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日本語版好品山東看安丘 | 預(yù)制菜生產(chǎn)鏈不斷線 重點(diǎn)保障民生供應(yīng)
2022-04-13 11:09:18
山東魯豐集團(tuán)有限公司積極克服疫情帶來的不利影響，新上預(yù)制菜生產(chǎn)線，重點(diǎn)保障民生供應(yīng)，為抗疫一線和居家市民有序提拱快捷、方便、健康的多品類食品，努力在構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局中貢獻(xiàn)魯豐力量。
連日來，在山東魯豐集團(tuán)有限公司的面食車間，各類自動(dòng)化設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，工人師 傅正在新上的餃子生產(chǎn)線上，緊張地忙碌著。一個(gè)個(gè)新鮮的餃子走下生產(chǎn)線，經(jīng)科學(xué)裝袋后配送到相關(guān)社區(qū)和單位。
山東魯豐集團(tuán)有限公司開發(fā)部經(jīng)理劉濤濤告訴我們，現(xiàn)在看到的是餃子生產(chǎn)線，餃子從原料菜的入廠，到原料菜的處理，經(jīng)過科學(xué)的配方配制、炒制、包制、蒸制、冷凍、包裝，經(jīng)過X關(guān)機(jī)、金探器等檢測工序，最終做成成品，呈現(xiàn)給千家萬戶，目前每天生產(chǎn)10萬個(gè)左右。
山東魯豐集團(tuán)有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主營禽肉、面食、罐頭、調(diào)理、冷凍果蔬和熟制品等系列產(chǎn)品；2020年，公司入選“濰坊高 質(zhì)量發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)30強(qiáng)”。從今年3月中旬開始，公司為最大限度規(guī)避疫情帶來的不利影響，新上三條預(yù)制菜生產(chǎn)線，推出方便、高效、符合大眾口味的預(yù)制菜。這些預(yù)制菜品葷素搭配、營養(yǎng)均衡，消費(fèi)者只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用。
山東魯豐集團(tuán)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理鄭廷海說：“我們現(xiàn)在產(chǎn)品有六大類1000多個(gè)品種 ，為了服務(wù)于抗疫一線的人員和居家學(xué)習(xí)的學(xué)生，我們推出了預(yù)制菜盒飯系列，一共20多個(gè)品種。訂單數(shù)量如果達(dá)到4份，我們就可以配送到家，可以一次訂購，多次享用。”
近年來，山東魯豐集團(tuán)有限公司嚴(yán)格產(chǎn)品質(zhì)量安全控制，著眼國內(nèi)外客戶需求，加快新產(chǎn)品研發(fā)，積極引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，保障市場供應(yīng)，生產(chǎn)的果蔬罐頭、冷凍果蔬和調(diào)理食品等30多個(gè)精深加工品種，產(chǎn)品出口到日本、歐盟等50多個(gè)國家和地區(qū)。同時(shí)，通過微信平臺(tái)、“愛心促銷”、視頻會(huì)等多種形式，想方設(shè)法穩(wěn)定客戶、開拓市場、搶抓訂單，創(chuàng)新營銷路徑，促進(jìn)了國內(nèi)外市場的共贏。
山東魯豐集團(tuán)有限公司總經(jīng)理劉海燕說：“我們積極克服疫情帶來的不利影響，戰(zhàn)勝困難，開足馬力加快生產(chǎn)。在做好正常生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)保障民生供應(yīng)，啟動(dòng)了預(yù)制菜盒飯生產(chǎn)線，為抗疫一線和居家的市民有序提拱快捷、方便、健康的多種類食品。同時(shí)，保證客戶、保證訂單，做到國內(nèi)國外兩個(gè)市場同步供應(yīng)，在構(gòu)建雙循環(huán)新發(fā)展格局中貢獻(xiàn)魯豐力量。”
預(yù)制菜 “即熱、即食、即烹”的特點(diǎn)，不但契合快節(jié)奏的都市生活，疫情條件下，更可降低居民外出采購頻率，減少人員流動(dòng)，確保“居家”也能吃上新鮮菜品。當(dāng)前，山東魯豐集團(tuán)有限公司正開足馬力，全力保障民生供應(yīng)，助力打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
